לאחרונה, "המידע לפיו CP Thailand השיקה זן שרימפס חדש שגדל במהירות-, שאינו נשלח מתאילנד אלא מפלורידה, ארצות הברית" עורר ספקולציות בתעשייה.

לפי דיווחים, Homegrown Shrimp USA (HGS), חברה בת בבעלות מלאה- של Charoen Pokphand Foods (CPF) בתאילנד בארצות הברית, ו-American Mariculture (AM) הכריזו על הסכם מכירה בלעדי להפצת Charoen Pokphand לשווקים גלובליים ספציפיים דרך AM. זן חדש של שרימפס Vannamei שתורבת בבסיס פלורידה של ארצות הברית.

דווח כי מוצרי CP שרימפס ישווקו דרך American Broodstock Corp, חברת בת של AM, ויישלחו מפלורידה, ארה"ב החל מה-1 באוקטובר 2022, כולל Turbo Power (צמיחה מהירה במיוחד), Kong Power (מאוזנת יחסית), Fire Power (שיעור הישרדות גבוה), Dragon Power (התנגדות גבוהה למחלות ועמידות ללחץ) ארבעה זנים. ביניהם, שני הזנים הראשונים מגיעים מ-CP, ושני הזנים האחרונים מפותחים על ידי חברת AM.

פרויקט Homegrown Shrimp של CP בארצות הברית

רוב שחקני התעשייה אינם מכירים את ה-American Mariculture, אך כולם צריכים להכיר את מינים בעלי עמידות גבוהה של API. API (American Shrimp Inc., השם המלא American Penaeid, Inc.) היא חברת בת של AM. התעשייה מאוד סקרנית. שתי חברות שרימפס, ואחת מהן היא ה-CP המפורסמת, למה לבחור לשתף פעולה עם AM? מהם המאפיינים של השרימפס שהם השיקו? מה זה CP. תִכנוּן? איזו השפעה תהיה לזה על שוק גידול השרימפס בעתיד? לשם כך, Aquatic Reporter ראיין את רובינס מקינטוש, סגן נשיא בכיר של CP Foods ומנהיג הפרויקט של Homegrown Shrimp USA (HGS), וביקש ממנו להסביר את הסיפור מאחורי שיתוף הפעולה הזה.

רובינס מקינטוש, סגן נשיא בכיר של CPF ומנהיג הפרויקט של Homegrown Shrimp USA (HGS) (משמאל 2)

עיתונאי חקלאות מים: מדוע בחרת להקים את פרויקט ה-Homegrown Shrimp בארצות הברית, ומה המטרה?

רובינס מקינטוש: זוהי יוזמה של CPF לספק תמיכה טכנית וקשורה בשירות לתעשיית גידול השרימפס המקומית בארצות הברית. בשל תקנות ותנאי אקלים, קשה לתעשיית גידול השרימפס בארצות הברית להתפתח באזורי החוף. לרוב, גידול שרימפס צריך להיות מפותח באזורים קרים מאוד, מה שמצריך שמירה על סביבה טרופית. המשמעות היא גם שפיתוח תעשיית גידול השרימפס בארצות הברית חייב להיות מים ממוחזרים (RAS), וחייב להתבצע בתוך הבית. ומכיוון שאין שרימפס באיכות גבוהה עם מאפייני גידול מהירים מקומית, היינו צריכים לפתח מדגרת RAS פנימית. זה נעשה בתחילה. המדגרה של Homegrown, המספקת לארה"ב ולאירופה שרימפס באיכות גבוהה- נמצאת בשלבי בנייה אחרונים ואמורה להיות מוכנה לייצור עד דצמבר השנה.

עיתונאי חקלאות מים: מה הם המאפיינים של זן ה-BOLT (Bolt) של שרימפס?

CP פיתחה את המין-מהיר ביותר של שרימפס שגדל עד כה - זן BOLT (Bolt)

Robins McIntosh: Homegrown Shrimp USA משתמש ומוכר במה שאנו מכנים זן BOLT. זן זה גדל לקצב גדילה בלבד, עם דגש מועט על עמידות למחלות (כפי שעליו להיות נקי ממחלות במערכת חקלאות ימית חוזרת). קצב הגידול של BOLT עולה על זה של זני שרימפס אחרים, ושוב, הוא גדל במיוחד עבור מערכות חקלאות ימיות בעלות בטיחות ביולוגית, שבה קצב הצמיחה מייצג את כל היתרונות הכלכליים.

עיתונאי חקלאות מים: ל-CP יש ערוץ מכירה משלה לגידול שרימפס. מדוע בחרת לשתף פעולה עם AM כדי למכור שרימפס לגידול, והם גם מייצרים ומוכרים שרימפס דג. האם יש ניגוד עניינים?

רובינס מקינטוש: ההסכם עם AM נוצר מכיוון שהיה להם מתקן קיים להכפלת שרימפס ואושרו על ידי USDA- לייצוא למדינות רבות. באופן ספציפי, אנו מעוניינים למכור שרימפס CP ממוצאו בארצות הברית להודו ואינדונזיה, וכן לדרום אמריקה, הקרובה מאוד לארה"ב. ההסכם מאפשר ללקוחות סינים לבחור היכן לקנות שתילי CP: מבית Homegrown בארצות הברית או CP מתאילנד. אנו מאמינים שאין ניגוד עניינים, אך יכולים לספק ללקוחותינו אפשרויות רבות יותר של ספקים.

עיתונאי מים: האם שרימפס מסוג זה יימכרו גם לסין? מה המחיר

רובינס מקינטוש: AM תספק את זני השרימפס הללו לסין, וכל התמחור תלוי בהם. ההסכם המסחרי בין שני הצדדים הוא רישיון הטכנולוגיה הרלוונטי, ו-AM משלמת עמלות Homegrown Shrimp כדי לשלם עבור המשאבים הגנטיים של השרימפס. לחברות AM יש שליטה מלאה על העסק שלהם, כולל תמחור.