אבקת ספירולינה נהדרת

אקווה פלוס^® אבקת ספירולינה היא מרכיב הזנה טבעי המופק מ- Arthrospira platensis או Arthrospira maxima באמצעות קציר, ייבוש וטחינה. הוא מכיל 60%-70% חלבון גולמי, יחד עם שפע של חומצות אמינו חיוניות, חומצה גמא-לינולנית, ויטמינים ומינרלים. עבור שרימפס, העיכול חלבוני של אבקת ספירולינה עולה על 80%, ופרופיל חומצות האמינו שלה תואם היטב את דרישות השרימפס, מה שהופך אותה לחלופה איכותית לחלבון קמח דגים. הוספת רמות מתאימות של אבקת ספירולינה למזון הוכחה כמשפרת משמעותית את קצב העלייה במשקל וקצב הצמיחה הספציפי בשרימפס.

אבקת ספירולינה מכילה תרכובות ביו-אקטיביות טבעיות, כולל פוליפנולים, פלבנואידים ופיקוציאנין, המציעים תכונות נוגדות חמצון, אנטי-דלקתיות ואימונומודולטוריות. מחקרים מאשרים שאבקת ספירולינה תזונתית יכולה לשפר את פעילות הפנולוקסידאז, ספירת המוציטים הכוללת ופעילות פגוציטית בשרימפס, ולחזק את העמידות בפני פתוגנים כמו Vibrio. הפיגמנטים הטבעיים באבקת הספירולינה משפרים גם את צבע גוף השרימפס, ומעניקים לקליפות מראה בהיר יותר וסחיר יותר.

רמות ההכללה האופטימליות משתנות בין מיני שרימפס ושלבי גדילה. עבור Penaeus monodon ו- Litopenaeus vannamei, מומלץ בדרך כלל שיעור הכללה של 3%-8%. בהתבסס על שיעור העלייה במשקל כמדד ההערכה, יחס החלפת ספירולינה-ל-קמח דגים האופטימלי הוא כ-10%-15%. רצוי לערוך ניסויי שיפוע המבוססים על מינים, שלב וניסוח בסיס כדי לקבוע את הרמה האופטימלית עבור יישומים ספציפיים. המוצר מגיע כאבקה יבשה, יש לאחסן באריזה אטומה בטמפרטורת החדר הרחק מאור, ולהשתמש מיד לאחר הפתיחה.